Ce sunt fitoestrogenii?

Substanţe de natură vegetală cu structura asemănătoare estrogenului uman (17-estradiol). Aceste substanţe, însă, nu sunt steroizi, ci au structura de polifenoli, şi conţin în loc de 17 atomi de carbon, numai 15.

Această asemănare face posibilă alipirea lor de receptorii de estrogeni, dezvoltând efecte asemănătoare şi mult mai slabe estrogenilor.

Eliminarea lor din organism este rapidă (1-3 zile), nefiind posibilă acumularea lor în ţesutul adipos.

Urmărând apariţia unor boli cronice pe diferitele regiuni ale globului, s-a constatat că Asia este mult mai „săracă” în boli cardiovasculare, osteoporoza, sindroame menopauzale şi anumite tipuri de boli tumorale. Studii efectuate asupra regimului alimentar al acestor popoare au arătat că ei consumă multe vegetale, conţinând fitoestrogeni.

Concluzii:

S-a constatat că fitoestrogenii nu au proprietăţi cancerigene;

Fitoestrogenii nu sunt substanţe nocive pentru organismul uman;

Fitoestrogenii au un potenţial extraordinar în ceea ce priveşte medicina preventivă, mai ales în ceea ce priveşte:

-boli cardiovasculare

-cancer de prostată

-leucemie, melanoame maligne

-osteoporoza

-sindrom de menopauză

-unele boli cronice degenerative